ピザハウス　カンパノーラ

今日は冬を前にして、いよいよ暖炉の準備にかかりました。
先ず！暖炉の掃除から！

これはススを取るだけではダメなんです。
①煙突から外す
②貯まったススをいったん取り除く
③煙突を熱します。
すると！なんと言うことでしょうかっっ！！
先ほどススを除去して、向こう側が丸見えだったのに！
なにやら　膨らんで向こう側が見えなくなってしまっているでわないですかっっっ！
タール状のものが煙突にこびりついてしまっていたのです。熱する事でそのタール状のものが膨張してしまったのです。
これを除去しなければ「煙突掃除」をした事にはならない・・・のだそうです。

どうりで昨年は火のつきも悪かったし、燃えたと安心しても、いつの間にか消えてしまっていたハズだ。
暖炉と石窯に火をつける事で午前中はつぶれていたのですが。

さて！煙突掃除も完了したのでテスト！
よく燃えてます。火がつくのもすごく早かった！
お掃除を手伝ってくれた常連のお客様・・・本当にありがとうございましたぁ～！
しばし皆と暖炉を囲んで癒しの時間を過ごしました。

カンパノーラ暖炉を囲む癒しのひととき・・・
是非ご堪能してくださね。お待ち申し上げておりまする。